向海洋要食物！看廣東如何建造“藍(lán)色糧倉”

隨著糧食安全愈發(fā)受重視

如何“藏糧于海”

向藍(lán)色空間要食物？

目前

廣東省海洋牧場建設(shè)已初具規(guī)模

海洋生態(tài)逐步修復(fù)

漁業(yè)資源保育成效顯現(xiàn)

為筑牢“藍(lán)色糧倉”夯實(shí)了基礎(chǔ)

海底搞起基建？

生態(tài)修復(fù)筑建“海底糧倉”

“你看海底的魚多了，這些人工魚礁上附著的水草、貝類成了海洋生物鏈最底層的食物。”在汕尾市城區(qū)龜齡島東海洋牧場，汕尾市城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局副局長劉水照介紹。

海底水草搖曳，大小魚類穿梭其間。這片2.43平方公里的海域上，已有2688個(gè)人工魚礁礁體投入深海。

“人工魚礁就是海洋的‘生態(tài)銀行’。”汕尾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)養(yǎng)殖和資源保護(hù)科林義濟(jì)介紹，人工魚礁為海洋生物提供了棲息繁殖場所，促進(jìn)海洋生物資源的增殖和恢復(fù)，由此建立起多層次海洋生態(tài)系統(tǒng)。

近年來，隨著海洋漁業(yè)捕撈強(qiáng)度增加，海洋污染范圍擴(kuò)大，海洋漁業(yè)資源衰退日益嚴(yán)重。傳統(tǒng)捕撈、養(yǎng)殖收益縮減，漁民轉(zhuǎn)業(yè)、轉(zhuǎn)場成為趨勢。

海洋牧場應(yīng)運(yùn)而生，其被認(rèn)為是海洋漁業(yè)的高級形態(tài)，是在特定海域通過人工魚礁、增殖放流等措施，構(gòu)建、修復(fù)海洋生物繁殖等的場所，改善海域生態(tài)環(huán)境，最終實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用的漁業(yè)模式。

“海洋牧場與常見的海洋捕撈、海水養(yǎng)殖等有著本質(zhì)上的不同，更強(qiáng)調(diào)生態(tài)修復(fù)，最明顯的標(biāo)志是人工魚礁。”中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所資源養(yǎng)護(hù)與海洋牧場研究室主任陳丕茂介紹。

人工魚礁建設(shè)則如同在海底搞基建，通過將人造的魚礁投入海底，重建魚類生存環(huán)境，就好比有了一個(gè)“海底糧倉”，實(shí)現(xiàn)向海洋要食物。

“青洲島的人工魚礁區(qū)，將投放礁體800多個(gè)。”陽西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李學(xué)光介紹，陽西此前投放的南山嶺人工魚礁也已經(jīng)初見成效，“有些漁民過去釣魚，石斑魚、花椒魚等都比以前多了。”

廣東的人工魚礁建設(shè)可以追溯到上世紀(jì)80年代，從2002年開始進(jìn)入大規(guī)模建設(shè)階段。在“十三五”“十四五”期間，人工魚礁成為國家級海洋牧場示范區(qū)的重要基礎(chǔ)，以人工魚礁為基礎(chǔ)的“藏糧于海”在廣東海岸線多處進(jìn)行。

截至目前，廣東已累計(jì)創(chuàng)建國家級海洋牧場示范區(qū)15個(gè)，從粵東延伸到粵西，勾勒出廣東發(fā)展海洋牧場的路線圖。

“目前已經(jīng)有3個(gè)國家級海洋牧場示范區(qū)通過驗(yàn)收，人工魚礁建設(shè)效益顯現(xiàn)，漁業(yè)資源恢復(fù)速度加快。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)資源保護(hù)處三級調(diào)研員黃建清介紹，監(jiān)測表明，海洋牧場魚卵和仔魚密度分別是建礁前的11-52倍和2-40倍，一些瀕臨絕跡或稀有的物種在礁區(qū)出現(xiàn)，漁業(yè)資源密度比投礁前平均提高8.7倍、最高提高27倍，全省海洋牧場比未投礁漁場每年增加資源量2.5萬噸。

漁業(yè)與能源“聯(lián)姻”？

多業(yè)態(tài)融合向海洋要食物

在海洋牧場的建設(shè)中，廣東探索多種業(yè)態(tài)結(jié)合，其中能源項(xiàng)目受到青睞，為海洋牧場建設(shè)提供新的想象空間。

“海洋牧場與風(fēng)電融合發(fā)展是一大特色。”李學(xué)光介紹，青洲島海洋牧場在設(shè)計(jì)之初就考慮了風(fēng)電的促進(jìn)作用，“風(fēng)機(jī)的基礎(chǔ)墩相當(dāng)于人工魚礁，會附著貝類，吸引魚類，同時(shí)風(fēng)電也能就近供應(yīng)海洋牧場所需用電。”

根據(jù)規(guī)劃，青洲島海洋牧場內(nèi)的陽江沙扒海上風(fēng)電場達(dá)378.8平方千米，由明陽陽江水產(chǎn)有限公司、三峽新能源風(fēng)電集團(tuán)等參與建設(shè)。

經(jīng)過近年建設(shè)，風(fēng)電區(qū)已經(jīng)聚集了很多貝類、魚類，風(fēng)電企業(yè)也探索做起網(wǎng)箱養(yǎng)殖。在今年1月，明陽陽江沙扒海洋牧場項(xiàng)目養(yǎng)殖的金鯧魚就完成首次收魚，并且品質(zhì)較好。

在珠海，一座半潛式波浪能養(yǎng)殖旅游平臺“澎湖號”，也成為當(dāng)?shù)靥剿骱ＫB(yǎng)殖與能源、休閑結(jié)合的新方式。

“澎湖號”位于珠海蜘洲島養(yǎng)殖漁場，在海洋里宛若一座“人造島嶼”，兩個(gè)籃球場大小的平臺上，網(wǎng)箱與海水相通，養(yǎng)殖著金鯧魚和石斑魚。

“澎湖號”采用鋼結(jié)構(gòu)加軟體網(wǎng)結(jié)合，可提供1.5萬平方米養(yǎng)殖水體，并搭載可再生能源裝機(jī)120千瓦，能源均源于波浪能、太陽能等可再生能源。

在2020年元旦，“澎湖號”已生產(chǎn)第一批金鯧魚。“養(yǎng)殖到現(xiàn)在都未發(fā)生魚病，效果比較好。”中國科學(xué)院廣州能源研究所海洋能研究室副研究員王振鵬表示，能養(yǎng)魚、發(fā)電，現(xiàn)在又與海釣等旅游項(xiàng)目結(jié)合，“一片海能干多種事，把多種產(chǎn)業(yè)融合起來。”

海洋牧場是個(gè)很開放的概念，水上裝備為人類服務(wù)，水下礁構(gòu)為魚類服務(wù)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長高慶營表示，未來廣東將著力推動(dòng)海洋牧場與深水網(wǎng)箱、風(fēng)電產(chǎn)業(yè)和休閑漁業(yè)融合發(fā)展，重點(diǎn)打造人海和諧模式、資源共享模式、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)模式等模式的海洋牧場。

臺子搭好如何“唱戲”？

亟待引入社會資本激發(fā)產(chǎn)業(yè)效益

目前，全球已有60多個(gè)沿海國家發(fā)展了海洋牧場。但在廣東，海洋牧場建設(shè)總體仍處于人工魚礁建設(shè)和增殖放流的初級階段。

海洋牧場按功能可分為養(yǎng)護(hù)型、增殖型、休閑型三類，目前廣東的國家級海洋牧場示范區(qū)均為公益養(yǎng)護(hù)型，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)效益尚未凸顯。

在廣東等南方省區(qū)，海域像耕地一樣相對零散、條塊化，難以形成規(guī)模化經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)發(fā)展成本增加。因此，為發(fā)展海洋牧場，基本由地方主管部門統(tǒng)一建設(shè)，并以公益修復(fù)型為主，漁業(yè)生產(chǎn)暫不突出。

“藏糧于海必須有市場主體參與生產(chǎn)，海洋牧場示范區(qū)建設(shè)是拋磚引玉，以海洋生態(tài)修復(fù)為基礎(chǔ)，后續(xù)再引進(jìn)企業(yè)發(fā)展。”陳丕茂認(rèn)為，雖發(fā)展條件相對不足，但廣東海洋牧場潛力充足，“政府已經(jīng)搭好臺子，就看怎么引入企業(yè)唱戲。”

當(dāng)前，廣東各海洋牧場也已經(jīng)意識到引進(jìn)企業(yè)運(yùn)營、生產(chǎn)的緊迫性。

漁民要進(jìn)入牧區(qū)生產(chǎn)，離不開與企業(yè)合作。“海洋牧場距離遠(yuǎn)，進(jìn)入牧區(qū)生產(chǎn)成本較高，個(gè)體戶漁民較難參與，更適合企業(yè)專業(yè)化、集約化經(jīng)營。”李學(xué)光說，這就要求引進(jìn)企業(yè)，讓當(dāng)?shù)貪O民加入合作，提供勞動(dòng)、技術(shù)和服務(wù)。

同時(shí)，海洋牧場可持續(xù)運(yùn)維也需要引入市場主體。“當(dāng)前海洋牧場均由地方農(nóng)業(yè)部門建設(shè)，人力有限，國家支持資金則主要用于建設(shè)人工魚礁，一定要引入社會資本發(fā)展?jié)O業(yè)等產(chǎn)業(yè)，企業(yè)受益后承擔(dān)維護(hù)海洋環(huán)境的責(zé)任。”李學(xué)光在建設(shè)過程中感觸頗深，目前陽西青洲島海洋牧場正鼓勵(lì)企業(yè)入駐試生產(chǎn)。

陽江圣騰漁業(yè)有限公司是早一批進(jìn)入牧場的企業(yè)，在今年4月投放了80多萬斤貝類幼苗。“5月去查看，發(fā)現(xiàn)貝類個(gè)頭長得挺大，目前來看，做貝類底播的效果很好。”該公司總經(jīng)理李金龍表示。

即便如此，李學(xué)光依然有擔(dān)憂，“企業(yè)進(jìn)入海洋牧場生產(chǎn)，必須辦理海域使用證，但勘察、設(shè)計(jì)、環(huán)評等流程非常復(fù)雜并且費(fèi)用不低，很難辦下來。”

“廣東海洋牧場當(dāng)前比較大的瓶頸問題，是用海程序太難、太煩瑣，讓市場主體和社會資本望而卻步。”黃建清也證實(shí)。

不過，這一瓶頸問題有望得到破解。就在今年5月，廣東印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，明確要深入推進(jìn)漁業(yè)用海管理體制改革，推進(jìn)漁業(yè)用海區(qū)域統(tǒng)一規(guī)劃、環(huán)評、論證，逐步降低養(yǎng)殖用海海域的使用金征收標(biāo)準(zhǔn)，符合海域使用金減免條件的，可加快辦理進(jìn)度。

廣東是海洋大省，是我國海岸線最長的省份。隨著15個(gè)海洋牧場加快建設(shè)、逐漸成型，日益增多的漁業(yè)資源將吸引更多企業(yè)進(jìn)駐，有望進(jìn)一步夯實(shí)筑牢“海底糧倉”，從而真正實(shí)現(xiàn)“藏糧于海”。