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廉江市安鋪鎮九洲江岸邊有幾間簡陋的房屋,是7旬老人毛雷的種養試驗地。經過多年的嘗試,撂荒地里也能“淘金”。古稀之年,退休干部毛雷躬身下田,創新種養模式,探索生態循環農業。10月10日,記者走進毛雷的種養基地,一探究竟。
探索種養結合新門路
據毛雷介紹,他在自家院子旁邊、緊挨著九洲江的岸邊開辟出幾平方米的“試驗田”。他用石塊壘起土墻,又扛起鋤頭到野外挖蚯蚓,放生在澆濕的土里,然后收來瓜果皮等喂養蚯蚓。地表上再種上魔芋等綠蔭作物,逐步探索共生農業。
毛雷邊說著邊用手小心翼翼地剖開土。每剖一處,毛叔小心抓起一把土,一半土一半蚯蚓。不一會兒,毛叔慢慢在土方剖出了一個大坑,一塊魔芋“露出臉”。毛叔單手嘗試拔出,沉得很,大約30斤。“單手拔出有點吃力,這魔芋去年五六月份種下來的,一年多就長了這么大,前天有人來購買,以8塊錢一斤的價格買了一個回去當藥材用。”
毛雷向記者展示養殖的蚯蚓。 記者 張鋒鋒 攝
小蚯蚓“爬出”生態循環
在偌大的院子,毛叔嘗試搞起了家庭式生態養殖,實現資源循壞利用。用蚯蚓當飼料,喂養淡水魚、青蛙和烏龜,又用動物的糞便當蚯蚓的食料,實現“反哺”。用紅磚砌成的2口井狀養殖欄,深約1米,一處養殖欄養殖了10多只青蛙,另一處養殖欄養殖了10多只食用烏龜,旁邊的下水道,便是淡水魚的棲身之地。
毛叔拿起一團蚯蚓,放在青蛙井、烏龜井,引來它們競相分食,很快就吃完了。“富含高蛋白的蚯蚓,是青蛙、烏龜和魚最好的食材,干凈衛生。所以長出來的肉特別可口,這些養殖的活口將銷售到酒店,深受歡迎。”
小蚯蚓“鉆出”財富
地上植物長得好,地下的蚯蚓就長得壯。有了蚯蚓松土施肥,地上的魔芋也長得肥壯。蚯蚓能入藥,也能做飼料,而蚯蚓糞則是有機肥,市場供不應求。“一斤蚯蚓能賣到60元,這土地下面有1000多斤。清明到立冬前是蚯蚓繁殖的高峰期,天氣變冷了,便用稻草鋪上保暖。”毛叔說道。小小蚯蚓“鉆出”財富,成就大產業。毛雷表示,希望可以推廣這門技術,讓更多村民掌握技能,創新創業,走上生態致富新路。