吃完柿子千萬別碰哪5種食物?
1吃完柿子千萬別碰5種食物有螃蟹,紅薯,雞蛋,海鮮,羊肉。
2柿子和螃蟹都屬于敏感類食物,螃蟹和柿子都屬于涼性食物。紅薯中的發酵物遇到柿子中的單寧,會產生沉淀物。除了螃蟹外,柿子也不宜和其它海鮮類食物同吃,海鮮類食材中含有的蛋白質和鈣遇到柿子中的鞣酸,會產生沉淀物。
3柿果實營養豐富,被譽為果中圣品。在成熟新鮮果實中,每100g果肉中含有0.16mg維生素A,16mg維生素C,9mg鈣,20mg磷以及0.2mg鐵,其中胡蘿卜素占據維生素A的大部分含量。
4鮮柿,干柿餅,柿霜,柿蒂,柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑,柿木可作雕刻用材,家具用材,裝飾品及高爾夫球桿。入秋后,柿果柿葉鮮艷悅目,具有良好的觀賞作用。柿樹適應性極強,能在自然條件較差的山區生長,是著名的木本糧食和鐵桿莊稼,經濟壽命長,具有良好的生態效應和經濟效應。
怎樣判斷柿餅是否壞了?
看表面
一般正常的柿餅表面會有白色或者蛋白石的糖霜,只是柿子在晾曬過程中糖分析出而形成的,而變質的柿餅表面可能會長有白色的霉,要注意區分。
摸手感
好的柿餅摸起來應該是感覺比較細膩光滑的,并且不會粘手,而變質的柿餅因為受潮等等原因可能捏起來會更覺粘手。
聞氣味
好的柿餅本身的味道是十分香甜的,就是不喜歡吃柿餅的人聞到這個味道也不會覺得難聞,而如果是壞掉的柿餅聞起來可能會有發酸的味道。