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全自動(dòng)高壓滅菌鍋的特點(diǎn)是什么？全自動(dòng)殺菌鍋的工作原理是什么？

2023-04-18 09:17:35 來(lái)源：京華在線網(wǎng)

全自動(dòng)高壓滅菌鍋是一款容積50L的不銹鋼高壓鍋。全自動(dòng)高壓滅菌鍋的特點(diǎn)是什么?

●溫度控制：微機(jī)處理控制[有恒溫計(jì)時(shí)裝置]升溫和降溫有電腦微機(jī)控制，另有風(fēng)扇輔助降溫。

●加熱源：紫銅電熱器或不銹鋼電熱器

●過(guò)溫保護(hù)：超正常使用溫度范圍時(shí)處理器檢測(cè)并停機(jī)報(bào)警。

●過(guò)壓保護(hù)：超正常使用壓力范圍時(shí)0.2MPa安全閥自動(dòng)泄壓附加手動(dòng)泄壓開(kāi)關(guān)。

●水位保護(hù) ：水位低于正常水位時(shí)停機(jī)報(bào)警。

●漏電保護(hù) ：采用法國(guó)LONON漏電保護(hù)裝置。

●升壓自鎖裝置。

●電磁閥由微電腦控制。

全自動(dòng)殺菌鍋的工作原理是什么?

1、熱水罐班前加熱，達(dá)到工藝設(shè)定溫度;

2、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門;

3、開(kāi)啟平衡裝置，熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過(guò)水泵抽到殺菌釜內(nèi)，到達(dá)工藝設(shè)定液位;

4、利用循環(huán)泵對(duì)釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)，蒸汽通過(guò)水汽混合器注入，進(jìn)入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;

5、進(jìn)入殺菌階段，循環(huán)泵一直處于開(kāi)啟狀態(tài)，溫度波動(dòng)時(shí)，通過(guò)閥門開(kāi)關(guān)控制蒸汽量，實(shí)現(xiàn)溫度相對(duì)穩(wěn)定;

6、殺菌階段結(jié)束后，停止向釜內(nèi)注入蒸汽;

7、殺菌工藝水通過(guò)水泵抽回到熱水罐，儲(chǔ)存?zhèn)湎麓螝⒕褂茫P(guān)閉平衡裝置;

8、通過(guò)冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入L卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫。