推動食品加工產(chǎn)業(yè)做大做強

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4月13日，吳川市召開食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，強調(diào)要著力在招商引資、培育龍頭企業(yè)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、拓寬銷售渠道、打造吳川品牌、強化人才支撐等方面尋求突破，要搶抓機遇，不斷加強技術(shù)研發(fā)改造，積極開拓市場，努力探索出一條高質(zhì)量發(fā)展新路子，推動吳川食品加工產(chǎn)業(yè)做大做強。

據(jù)了解，2022年，吳川市食品產(chǎn)業(yè)規(guī)上總產(chǎn)值約46.27億元，三年年均增長7.8%。“吳川烤魚”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園入選省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)園企業(yè)4家，國聯(lián)水產(chǎn)、杰能水產(chǎn)建成投產(chǎn)。該市食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大，但依然面臨著基礎(chǔ)設(shè)施總體薄弱、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平總體不高、產(chǎn)業(yè)融合不夠緊密、產(chǎn)業(yè)科技支撐較弱、專業(yè)人才缺乏等突出問題。

會議強調(diào)，各級各部門要主動擔(dān)當(dāng)作為，強化要素保障，緊跟市場導(dǎo)向，面向消費終端個性化需求，統(tǒng)籌線上線下推廣渠道，不斷開拓行業(yè)細(xì)分市場，打造更多滿足個性化需求的“拳頭”產(chǎn)品，打響企業(yè)品牌、區(qū)域品牌。要堅持創(chuàng)新驅(qū)動，加大研發(fā)創(chuàng)新、技改創(chuàng)新、管理創(chuàng)新力度，在智能改造、產(chǎn)能提升、管理創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力，不斷提升產(chǎn)品附加值和企業(yè)競爭力。要始終把安全發(fā)展放在首位，確保牢牢守住食品安全底線。