央視關(guān)注湛江水產(chǎn)行業(yè) 資訊推薦

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湛江又上央視了！4月20日下午，央視中文國際頻道(CCTV4)金牌欄目《遠(yuǎn)方的家》系列專題片——《沿海看中國》，播出了第9集《湛江：耕耘在藍海之上》，帶廣大觀眾、網(wǎng)友共同欣賞湛江壯美的海洋景觀，引起廣泛關(guān)注與強烈反響。

20日播出的專題片中，伴隨著雷州半島的旖旎風(fēng)光鏡頭，央視主播娓娓道來：

央視攝制組前往遂溪縣的江洪漁港，和當(dāng)?shù)貪O民一起出海，感受他們的海上生活。江洪漁港是湛江西海岸最好的天然良港之一，在這里不僅擁有良好的避風(fēng)條件，生產(chǎn)補給和油水供應(yīng)等設(shè)施也很齊全。因此，江洪漁港是遂溪、雷州一帶漁民的主要匯集點之一，也是湛江眾多海鮮市場的貨源地。

在天氣比較好的時候，船員們一起出海捕魚。漁民們使用的漁船叫拖網(wǎng)船，在捕撈的時候需要兩艘船并排前行。捕魚時，船員們把一張近百米長的大網(wǎng)下到海里。下好網(wǎng)后，兩艘漁船開足馬力，全速前進。每次出海，他們需要下網(wǎng)兩次，前后10多個小時的工作量，對每一位船員的體力來說都是一次考驗。經(jīng)過了整整6個小時的拖網(wǎng)后，船員們終于等來了收網(wǎng)的信號。伴隨著機器的轟鳴聲，隨著網(wǎng)兜升到甲板上，船員們終于看到了這趟收獲的第一網(wǎng)魚獲。

水產(chǎn)養(yǎng)殖是徐聞的支柱產(chǎn)業(yè)之一。依靠著優(yōu)質(zhì)的海洋資源環(huán)境，當(dāng)?shù)厝伺嘤藢ξr、生蠔、金鯧魚等知名的海產(chǎn)品。“海八珍”之一的扇貝，也是徐聞縣的特產(chǎn)之一。

來到有著“扇貝之鄉(xiāng)”美譽的角尾鄉(xiāng)，在村口的碼頭上，央視記者見到了當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶和專家。專家介紹，扇貝養(yǎng)殖雖然不需要太多的照顧，但是非常看重生長的環(huán)境。良好的水質(zhì)不僅能夠保證扇貝健康成長，更能夠為它們提供豐富的餌料，而它們所在的這片海域，水質(zhì)狀況十分優(yōu)良。同時，這里的水溫也非常適合扇貝的生長和繁育。

因為角尾鄉(xiāng)出產(chǎn)的扇貝品質(zhì)優(yōu)良，這里幾乎每天都會有外地的商戶來訂購商品。每年的十月份，是這里成品貝集中上市的時間，那時候整片海上幾乎排滿收獲扇貝的漁船，場面十分壯觀。

作為“海八珍”之一的扇貝，一直以來有著“海鮮極品”的美譽，不僅營養(yǎng)價值高，口味也十分鮮美，是煲湯、熬粥的上好食材。近年來，扇貝的收購價格十分穩(wěn)定，市場供不應(yīng)求。再加上扇貝個頭大，生長快，是經(jīng)濟價值很高的海鮮品種之一。這幾年，村里的許多漁民依靠養(yǎng)殖扇貝有了更好的收入，生活條件也越來越好。而隨著深加工的企業(yè)越來越多，也讓村民們的海鮮能夠在第一時間得到加工和更好保存。生活在大海邊的湛江人，他們在這里辛勤地耕耘著，用雙手創(chuàng)造著財富，也收獲著大海無私的饋贈。未來，在這片蔚藍的大海上，他們還將實現(xiàn)更多的夢想。