糖心蘋果容易壞嗎
容易壞。
糖心蘋果中糖分含量比較高,相較于普通蘋果來說,保質期會更短一些,所以糖心蘋果買回來之后要盡快吃完,這樣才能品嘗到糖心蘋果的口感。
另外糖心蘋果買回來之后最好放在冰箱冷藏保存,如果溫度過高的話會加速糖心蘋果的腐壞以及氧化。
蘋果為什么會出現糖心
氣候原因
糖心蘋果普遍存在于阿克蘇高海拔地區,阿克蘇地區晝夜溫差大、再加上高原特有的雪山融水,讓蘋果果核處堆積成透明形狀,因此形成了極具特色的糖心蘋果。
生理病害
有些地方的糖心蘋果其實是得了水心病。水心病是果實的生理病,普遍存在于高海拔地區,由于晝夜溫差大,造成果實糖積累、鈣、氮不平衡,從而打斷了果實正常習性導致的。