長蟲的米能吃嗎？大米生蟲子去除有哪些妙招？

長蟲的米能吃嗎?

1、可以吃

長蟲的米是可以吃的，大米里的蟲學名為米象，是無毒無害的蟲類，食用后不會對人體造成危害，而且只有綠色健康的大米才會生蟲，如果大米生蟲了，證明大米是非常綠色健康的，是可以放心食用的。

2、處理方法

大米生蟲后，不要將大米放置在太陽下直接暴曬，不僅會影響大米的口感，而且晾曬之后生蟲會更加嚴重。需要將大米直接放置在干燥陰涼處，米蟲會慢慢爬出，然后在簡單篩選出米蟲就可以食用了。

3、儲存方法

儲存大米時，要保證大米完全干燥，避免大米生蟲和發霉，然后在陰涼干燥處存放即可，還可以將花椒用紗布包裹后放在大米中，花椒有很好的驅蟲效果，大米就可以保存更長的時間了。

大米生蟲子去除有哪些妙招?

大米長蟲是一種常見的現象，有相關研究表明，帶有米蟲的米是可以食用的，因為米蟲是在大米中長大，不會有細菌，沒有病毒影響，只要將其挑干凈，并且在食用時將米淘洗干凈就可以食用。若是誤食米蟲也不用擔心米蟲不會對身體造成傷害。

發現大米長蟲可以采取以下幾種方法將蟲子去除。

放進冰箱中：米蟲是一種蟲，蟲子無法在低溫環境下生存，所以將大米買回后不要放置在廚房角落，只要將大米放在冰箱中可以抑制蟲子生長。

花椒除米蟲：米蟲對氣味非常敏感，在米中發現有蟲時，可以在周圍放置花椒粒，從而去除米蟲。

白酒：白酒是去除米蟲的一大法寶，白酒的氣味香濃，發現米中有蟲時將白酒打開小口放在大米中間，讓其散發氣味，將米蟲熏走。

太陽下曬：將米放置在太陽下曬也可以去除米蟲，因為米蟲會在潮濕的環境下生長，太陽光下照射可以殺死米蟲，并且讓大米變得干燥。

注意若發現米有變色變黃以及其它異常，禁止食用，要將其扔棄，不要因為不舍得而食用，大米變質會產生各種物質，這些會對身體造成影響。