湛江荔枝在營銷突圍中搶“鮮”_世界熱點評

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5月13日，記者走進廉江市青平鎮、良垌鎮等荔枝生產鎮，看到成片的荔枝林掛滿了果實，豐收在望。（5月14日《湛江日報》）

連日來，關于湛江“炫荔枝”的搶“鮮”操作相當吸引眼球：為了擴大“仙品荔”的營銷宣傳力度，5月13日，2023廣東（遂溪）湛川河谷“仙品荔”灣區品鑒會在廣州越秀區舉行，吃荔枝、聽音樂、看表演，現場試吃，愛“荔”打卡，度過一個濃情甜蜜的夏夜；5月10日，一批裝載42噸貨值153萬元的新鮮荔枝正式發車，正式開啟赴美之旅，拉開了2023年湛江荔枝出口的序幕；5月13日，廣東荔枝（粵西片區）產地產銷對接活動（湛江站）在廉江市舉行，來自全國各地的采購商初步達成1萬噸的合作意向……“荔”爭上游、火力全開，“營銷突圍”成為其中最亮眼的關鍵詞。

全面推進“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，遂溪、廉江等地把荔枝做成富民興村的大產業，成為縣域振興產業支撐。今年荔紅時節，要解決的核心問題依舊是：如何讓荔枝賣得好？

水果是快消品，具有消費周期短、消費頻率高、替代產品多等特點，品質高才能銷得好、賣個靚價。但光靠品質還不夠，在營銷上有所創新才能在百花爭艷的水果中搶“鮮”出道、占據當季“C位”。可以說，湛江荔枝不僅是要與省內茂名、增城等地荔枝比，更要與來自各地的其它水果比。

為了營銷突圍，湛江荔枝在深挖“12221”市場體系潛能中摸索前進。一段時間以來，一些水果品牌或是迎合新潮的生活理念，或是開發新的消費形式，不斷擴大品牌影響力。同時，借助直播帶貨等，廣泛拓展獲客渠道，在提高品牌知名度、美譽度、認可度的同時，也增強了消費黏性。善于運用營銷手段、開展差異化營銷，明確市場定位、講好品牌故事，這是那些特色水果走紅帶來的啟示。遂溪“仙品荔”今年就在“品牌故事”上做文章，主打“富硒”的健康元素，力捧咸淡水澆灌的“海水荔枝”“富硒荔枝”。而且更是早早地搞起灣區品鑒會，對于進一步提升品牌知名度有所幫助。

對比來看，廉江荔枝營銷則更突出服務環節升級。成立廉江市、鎮、村三級荔枝購銷服務中心，安排專職“荔枝銷售服務員”，還將陸續舉辦荔枝和農特產品展銷活動、廉江荔枝電商直播、荔枝文化創意作品征展等系列活動……更成熟且配套的營銷策略，像一套“組合拳”打得虎虎生風。

營銷突圍，湛江荔枝需要更多創意。幾個月前，一間高校水果店在網上走紅，“青桔子不好吃，為了配色才賣的，是酸的”“木瓜5元一個，打皮7元一個。希望大家都買5元的，老板的父親不愛打皮，懶”……水果店里的這些“碎碎念式”標語，很受高校大學生青睞。據水果店老板的母親介紹，她歲數大了，對于學生選購時的提問，她答不上來，并且有的時候也忙不過來，兒子就寫了這些標語，可以幫助學生們了解水果，按需購買。從營銷策略來說，這是更加注重消費者購物的新鮮感、體驗感，于是才有了成為“爆款”的機會。湛江荔枝需要“爆款”單品，必須搶“鮮”。這個“鮮”，不僅是荔枝味道的“鮮美”，更有品牌形象的“鮮活”、互動體驗的“新鮮”。這或許也是荔枝從一個簡單水果變成果旅融合品牌IP的關鍵。