想必現在有很多小伙伴對于糖醋苦菊怎么涼拌是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于糖醋苦菊怎么涼拌是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
先把苦菊摘洗干凈，控干水份，再把苦菊改刀切段備用。再加入提前炒好的花生米，放入蒜末，陳醋，生抽，糖，鹽，雞精，辣椒油，香油，最后撒上白芝麻即可。
糖醋苦菊怎么涼拌竅門
糖醋苦菊是一道菜品，制作原料主要有苦菊、蒜瓣、花生油、花椒、鹽、醋等，口味鮮美，營養豐富，制作中趁熱將醬汁澆在苦菊蒜上，撒鹽，芝麻，拌勻即可。
這道菜鹽基本可以不放，因為有醋和生抽調味，用鹽會很咸。這道菜吃的就是一個鮮，所以盡量在開飯前作為最后一道上菜。
糖醋苦菊涼拌也可以加入橄欖油和黑胡椒，這樣非常有西式的感覺，糖醋味的酸酸甜甜很開胃，夏天吃很是爽口的。
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