聯農帶農幫農 助力“百千萬工程”

恒興生產基地里的對蝦加工車間。記者 劉冀城 攝

“我們研發一個項目，產生一個成果，形成一個產業，輻射一片地區，帶動一方農民增收致富，助力鄉村振興和‘百千萬工程’”。8月30日，廣東恒興集團有限公司董事長陳丹接受專訪時表示，恒興始終在聯農帶農幫農，讓千家萬戶參與海洋牧場建設，帶動產業和農民共同發展。

(資料圖片僅供參考)

湛江營商環境大大提升

公司招才引才駛入快車道

湛江日報：作為本土企業家，你堅持扎根湛江，見證了湛江哪些變化？

陳丹：湛江是我的家鄉，也是我讀書、生活、工作的地方，我從收購麻袋創業開始，從貿易到實業一步步走過今天，始終感覺到湛江是一個適合創業的好地方。這些年來，我也見證了湛江的新變化，比如營商環境。我從1991年創業，1995年在湛江建立首個工廠，一路都得到當地政府的大力支持。政府部門會根據企業需求，滿足各方面資源配置，落實土地和惠企政策。如今湛江政府部門的辦事效率大大提升，我們企業家有目共睹，尤其在人才引進方面，有了政策支持，恒興引進了更多高端人才，進一步推動了公司高質量發展。

合力開展育種攻關

加大推廣預制菜

湛江日報：恒興作為國家農業龍頭企業，如何做好“水產預制菜”這些大文章？

陳丹：恒興注重提高科研人員的培養質量，不斷引進高水平的育種人才，加強與院士、專家團隊、科研院校合作，合力開展育種攻關。恒興正和湛江灣實驗室一起，積極走在行業發展的前列，加快推進養殖平臺及養殖工船的體系建設，推動養殖平臺、養殖智能化、能源供給、服務保障、通信及大數據等板塊的有效結合，解決海上養殖的配套難題，保障養殖效益。

這兩年來預制菜發展得非常快，現在可以說是火爆出圈了。只有加大推廣預制菜，讓農產品、水產品食品化，提升附加值，才能切實提高農民收入，提升價值、造福于農民，推動鄉村振興。在新的消費趨勢下，需要通過加工農產品、水產品轉化成預制菜產品，創造更高的附加值。

帶領農戶增收致富

助推“百千萬工程”

湛江日報：當前，我市大力實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，恒興如何利用這個契機，促進企業發展與鄉村振興相融共進、助力“百千萬工程”？

陳丹：30年來，恒興一直秉持恒農興邦的理念，堅持“公司+農戶+基地+技術+服務”的運作模式，為農戶提供免費的專業培訓、科學養殖技術和優質的種苗，同時對農戶養殖產品給予保價回收，建立系統完整的水產食品產業鏈體系。通過智慧漁業管理平臺，結合水產養殖大數據分析，實現水產養殖精細化管理，幫助漁民節省勞動力、提升養殖效率。

通過把好“原料端、加工端、物流端”三大端口，恒興打造從塘頭到餐桌安全、營養、美味的食品產業鏈，累計培訓農戶超160萬人次，帶領農戶增收致富。

下決心做好水產種業

為我國水產業作出貢獻

湛江日報：作為民營企業，恒興為何如此大手筆投入種業研發？

陳丹：水產業振興，良種是關鍵。只有依靠科技自立自強，培育更多具有自主知識產權的良種，才能把握種業競爭、產業發展的主動權。1995年，恒興從水產飼料開始進入到水產業領域。1998年，南美白對蝦在湛江試養成功，我國對蝦養殖中心開始由北往南移。但由于南美白對蝦是外來蝦種，國內企業獲取優質蝦苗和親蝦的方式就是從境外購買，當時進口一對種蝦就要1000多元。

水產種苗是產業發展的“芯片”。水產業發展有未來和有競爭力，中國蝦業由被動變為主動，獲得長久發展，打破南美白對蝦發展瓶頸，必須從品種上進行改良或自主研發，將核心技術掌握在自己手中。所以，我們下決心做好水產種業，增強自主創新能力，為我國水產業作出積極貢獻。