資溪白茶產自哪里?
資溪白茶,產自江西省資溪縣,原產于浙江省安吉縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。白茶歷史悠久。宋徽宗趙佶對白茶情有獨鐘,在《大觀茶論》中對白茶給予了極高的評價,稱它“無與倫比”,“白茶自為一種,與常茶不同,于是白茶遂為第一。
資溪白茶的沖泡方法是什么?
1、量的控制
首先,在沖泡資溪白茶的時候,一定要控制好茶葉的量。那么資溪白茶的話,它是淡些好喝的,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。
2、溫度的控制
其次,在沖泡資溪白茶的時候,還要控制好用水的溫度,這會直接影響茶湯滋味的。那么一般水溫要求在90~100℃為宜。
3、沖泡時間
另外,在沖泡資溪白茶的時候,要注意掌握好沖泡時間。第一泡時間約5分鐘,經過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯資溪白茶可沖泡四五次。