2023-06-07 10:12:43 來源：中國海洋網(wǎng)
小布丁雪糕怎么做的?
食材用料:硅膠雪糕模具、棉花糖、純牛奶、玉米淀粉、白砂糖。
做法:
1、首先把200毫升純牛奶、10克玉米淀粉、10克白砂糖倒入奶鍋中加熱，全程不停攪拌，直至牛奶燒開。
2、牛奶燒開后加入50克棉花糖，用木鏟不停翻動，直至棉花糖完全融化為止。
3、棉花糖完全融化之后牛奶會變得特別粘稠。
4、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅膠雪糕模具中，插上雪糕棍，放置冷卻后放入冰箱冷凍6小時以上。
5、凍好的雪糕拿出來直接脫模即可食用。
旺仔牛奶怎么做布丁吃?
只需要準(zhǔn)備2000克的旺仔牛奶、40克吉利丁粉就可以了。
先把旺仔牛奶先預(yù)熱，但是不用沸騰，預(yù)熱到手觸摸后能夠接受的溫度就可以了，然后把吉利丁粉添加到預(yù)熱好的旺仔牛奶中，并迅速的攪拌均勻，之后需要用濾勺過濾一下氣泡，最后裝杯冷藏，凝固后就可以食用了。
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