西平縣重渠小學開展食堂工作人員消防培訓

為增強學校食堂工作人員的消防安全意識，提升應對火災突發事件的能力，西平縣重渠小學于2025年2月27日上午組織食堂全體工作人員開展消防培訓。此次培訓由重渠小學校長徐明鏡同志親自負責，全面且實用，對保障校園飲食安全與師生生命財產安全意義重大。

培訓伊始，校長徐明鏡結合校園食堂特點，利用視頻和圖片展示多起食堂火災事故案例，直觀呈現火災的嚴重危害，讓工作人員深刻認識到消防安全的重要性。

在理論知識講解環節，校長徐明鏡詳細介紹食堂常見火災隱患，像廚房油煙管道油污堆積、電氣線路老化過載、燃氣泄漏等。針對這些隱患，闡述預防措施，強調定期清理油煙管道、檢查電氣線路和燃氣設備的重要性。同時，系統講解火災報警要點，包括準確告知火災地址、火勢大小、燃燒物質等關鍵信息，以及滅火器、滅火毯、消火栓等消防器材的工作原理和適用范圍。

實踐操作是本次培訓的重點。工作人員在徐明鏡的指導下，親自操作滅火器和滅火毯撲滅油盆火災，掌握“一提、二拔、三握、四壓”的滅火器使用口訣和滅火毯覆蓋滅火技巧。進行消火栓連接和噴水實操，學習水帶展開、水槍連接與噴水控制，提升實際滅火能力。

此次培訓為重渠小學學校食堂消防安全筑牢防線。重渠小學校長徐明鏡表示，未來學校將繼續定期組織類似培訓和消防演練，不斷鞏固和提升食堂工作人員的消防安全水平，確保校園安全穩定。（馮占華 張欽）