用什么方法可以長期保存小麥？
1、晾曬
把新鮮的小麥放在日光下晾曬，曬到50℃左右的時候，保持2小時高溫。
2、裝袋
準備一些塑料編織袋，把晾曬干的麥子放在塑料袋子里。
3、趁熱入庫
趁熱入庫，把袋子放在干木板上即可。保存期間要注意防鼠。
小麥庫存溫度多少度為宜？
1、存麥種的倉庫溫度一定要保持在20°C以下。一般小麥入倉前都要經過暴曬，入倉溫度必須在35-40°C之間，經過后熟期后溫度基本可以保持穩定，只要不是短時間溫度急劇上升即可。
2、溫度是影響種子新陳代謝的應該重要因素，所以在貯存麥種時不能晾曬過度。晾曬時要注意，一定不能在水泥地面上進行，因為水泥地面溫度太高易將種子燒壞。
3、小麥是禾本科植物，它在世界各地都有廣泛種植，它的穎果是人類的主食之一。小麥一般磨成面粉后可制作面包、餅干、饅頭面條等食物，發酵后可制成啤酒、白酒、酒精，或生物質燃料。
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