工人們?cè)邗U魚池里揀鮑魚。東山縣融媒體中心供圖
在東山縣陳城鎮(zhèn)山口村的一家鮑魚場(chǎng)內(nèi),筆者見(jiàn)到了數(shù)十位女工正俯身蹲在鮑魚養(yǎng)殖池內(nèi),翻開(kāi)一塊塊“四角磚”,背面露出密密麻麻的鮑魚幼苗,她們嫻熟地用起子將粘附在磚塊上的幼苗鏟入塑料小袋內(nèi)。
據(jù)了解,此次售賣的鮑魚苗是大鮑,大鮑也稱“綠盤鮑”,屬大型鮑,具有耐高溫、生長(zhǎng)快、可養(yǎng)成大規(guī)格鮑等特點(diǎn),可順利養(yǎng)成單只重量超300克的高價(jià)值的大規(guī)格精品鮑,單價(jià)是普通養(yǎng)殖鮑魚的2至3倍。近年來(lái),已在東山縣等多個(gè)海區(qū)開(kāi)展周年養(yǎng)殖示范工作與推廣,深受養(yǎng)殖戶歡迎。
“綠盤鮑”鮑魚苗。東山縣融媒體中心供圖
來(lái)自漳浦的鮑魚養(yǎng)殖戶林英鎮(zhèn)說(shuō):“這幾年我們都是在東山購(gòu)買鮑魚苗,我非常信任東山的鮑魚苗,品種都很新也很全,今年計(jì)劃在東山買100萬(wàn)元的鮑魚苗。”
福建東山是全國(guó)最大的鮑魚育苗基地,擁有鮑魚育苗場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)1500多家,年育苗41億粒,鮑魚苗產(chǎn)量約占全國(guó)鮑魚苗種產(chǎn)量的1/3,2023年?yáng)|山縣被授予“中國(guó)鮑魚種苗之鄉(xiāng)”稱號(hào)。東山縣位于福建東南沿海,擁有良好的海域環(huán)境和水質(zhì)條件,適合發(fā)展海水增繁養(yǎng)殖,早在20世紀(jì)70年代就在全國(guó)率先成功培育出鮑魚苗,90年代以后先后引進(jìn)九孔鮑、黑鮑、皺紋盤鮑、西氏鮑、綠盤鮑(皇金鮑)等品種而推動(dòng)全縣鮑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,這也使得東山的鮑魚苗聞名全國(guó)。
“東山的鮑魚苗我們?cè)诘躔B(yǎng)的時(shí)候,比較不會(huì)損耗,公分?jǐn)?shù)也都比較大,以我們一公分半為例,東山的苗頭就是比較大,所以我們這些養(yǎng)殖戶都是每年一到這個(gè)時(shí)候就來(lái)東山購(gòu)買鮑魚苗。”林英鎮(zhèn)說(shuō)道。(完)
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